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源产地：台湾省品 牌：台湾小磨坊粗粒黑胡椒(Black Pepper Granule) 一、成分：粗粒黑胡椒【纯素】二、特色/用途说明：精选马来西亚优质黑胡椒，经低温烘乾处理，保有新鲜风味与辛辣口感。较粗的颗粒，使香气释放缓慢，适用於燉煮煎烤。三、使用方法：1.直接撒在烹调菜餚中，汤类、炒菜、炒饭、甜不辣、盐酥鸡、滷味、炸鸡等依喜好斟酌加入。黑胡椒之添加於烹调后段加入，即菜餚起锅前加入，其香气表现更為丰富。2.可广泛使用於食品加工上，如肉品加工：贡丸、鱼丸、关东煮、甜不辣、鸡块、火腿等。3.可使用於多种酱料之调配，如黑胡椒酱、牛肉炒酱、沙爹酱、烤肉酱、乾麵酱、日式照烧酱、爆香调味酱、义式沙拉酱、宫保酱、墨西哥玉米饼酱等。4.此黑胡椒粉不含盐，须自行调味。四、保存期限：二年五、保存方法：开封使用后请将產品密封完整，置於通风良好之阴凉乾燥处或放置冷藏，避免產品受潮，以确保產品风味。